Surflogiet söker barchef!

Om Surflogiet

Precis vid stranden på Gotlands västra sida i skuggan av de hundra år gamla martallarna ligger Surflogiet. Ett litet paradis med rötterna i surfkulturen, ett stort hjärta för livsstilen och hur vi tar hand om jorden vi lever på.

Verksamheten består av 30 bäddar fördelat på 11 tält, 1 eventtält för grupp och konferens, 1 restaurang/bar, 1 reception, 1 kök, 1 aktivitets avdelning.

Vi har högt fokus på hållbarhet och du kommer att arbeta i en miljö där vi i så stor utsträckning som möjligt använder lokala och ekologiska råvaror, vårt eget kranvatten, samt är plastfria till förmån för det hållbara samhället.

Om arbetet

Du är den som skapar en härlig stämning och förvandlar vår bar till det bästa hänget!

Ansvaret inkluderar att sätta drinkmeny, beställa och hantera inventering, schemaläggning för barpersonalen och leda ditt team av bartenders med en cocktailkännares karisma.

Du har erfarenhet av att leda ett team och en bar, och är du inte redan en ekologisk spritnörd blir du gärna det!

Du är en teamledare och älskar en trevlig pratstund, men du ansvarar också för att baren fungerar smidigt. Du svarar till restaurangchefen och har ett tätt samarbete med den assisterande restaurangchefen också.

Denna position kräver att du är med från säsongens start till slut.