Souschef till Restaurang Riviera 

Nu söker vi en souschef som ska leda dagliga verksamheten i köket på Restaurang Riviera.   Om oss Hotel Riviera Strand är familjernas favorithotell, beläget direkt invid stranden i sommarparadiset Båstad. Här är det badliv och full aktivitet både inomhus och utomhus, från morgon till kväll. Hotellet har 144 lägenhetssviter, 11 konferenslokaler och en restaurang med plats för drygt 300 gäster. På Restaurang Riviera serverar vi närodlade smakupplevelser till förväntansfulla barnfamiljer, konferenssällskap och Båstadbesökare året om.   Om tjänsten Som souschef på Restaurang Riviera får du arbeta med Bjärehalvöns fantastiska råvaror, ha möjlighet att påverka och vara kreativ. Du får vara del av ett starkt och tajt team. Du kommer att leda teamet under service och vara med vid planering och menyskrivning.    Om dig och din bakgrund • Du har gått Hotell och restaurangprogrammet eller liknande yrkesutbildning • Du har minst 5 års yrkesvana • Du ska gärna ha haft en ledande position i hotell eller restaurangkök • Du har erfarenhet av både à la carte och storkök • Du är kreativ, gillar fantastiska råvaror och har en stark känsla för kvalitet • Du är en social, glad och energigivande person     Om vårt erbjudande • Ett arbete på ett vackert hotell i en fantastisk miljö, Båstad & Bjärehalvön. • Erfarna ledare och kollektivavtal. • Möjlighet till utveckling inom koncernen. • Generösa förmåner på våra anläggningar. • Ett glatt och härligt gäng där samarbete och kommunikation är viktigt. • Om du behöver det, kan vi även erbjuda personalboende eller hjälp till att hitta fast boende.   Arbetstider och omfattning Tillsvidareanställning som inleds med provanställning Varierande arbetstider dag, kväll och helger Tillträde omgående. Lön enligt överenskommelse, kollektivavtal finns   Kontaktperson Om du har några frågor är du välkommen att kontakta Magnus Samuelsson, Köksmästare, på telefon 0431-785 15.   Ansökan Varmt välkommen med din ansökan! Sista ansökningsdag den 30 april 2024. Vi hanterar ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Välkommen till vårt klassiska badortshotell från 1930-talet, vid den finkorniga sandstranden som kallades Sveriges Riviera. Hit har folk sökt sig genom åren för att hitta den perfekta blandningen av lugn och aktivitet, i en miljö som känns både avslappnad och lyxig. Idag är vi ett bekvämt resorthotell, där både barn och vuxna trivs. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt. www.hotelrivierastrand.se | www.gramgroup.se