Måltidsbiträde

Vi bygger om och bygger nytt! Vill du vara med på vår fortsatta utvecklingsresa, ska du läsa vidare. Tillsammans arbetar vi för att Trelleborgs kommun ska vara en attraktiv arbetsplats som präglas av öppenhet, respekt och ansvar, vilka är våra gemensamma värderingar. Vi ser fram emot att just Du blir en av våra nya kollegor. Välkommen till oss och Trelleborg. Här börjar Sverige! TRELLEBORG – EN SKOLKOMMUN ATT RÄKNA MED Mellan slätten och havet bygger vi kunskap och skapar drömmar. Arbetsplatsen Bildningsförvaltningen är den största förvaltningen i Trelleborgs kommun med ca 1300 medarbetare och ansvarar för förskola, grundskola, gymnasieskola och anpassad skola. På Söderslättsgymnasiet har vi 12 nationella program samt introduktionsprogram och anpassad gymnasieskola. Vi erbjuder en modern gymnasieskola och vi vill att eleven ska utveckla självkännedom, självförtroende samt en vilja att söka och ta till sig ny kunskap. Du välkomnas av ett glatt gäng med bred kompetens och god sammanhållning! Vi hjälper varandra när det behövs och har alltid nära till skratt. Vi erbjuder dig en god arbetsmiljö med stimulerande arbetsuppgifter, kompetensutveckling och ersättning för friskvård. Hos oss tillagar vi luncher, smörgåsar och lätta luncher dagligen till våra matgäster som är elever från Söderslättsgymnasiet. Vårt mål är att våra matgäster ska bli nöjda, mätta och tycka om vår mat men också att skolmåltider är en resurs i elevers lärande om t.ex smaker, råvaror, klimat, hälsa och vi arbetar tillsammans med pedagoger och skolledning. Vi tillagar så mycket som möjligt från grunden och utvecklar vår tillagningskonst och kreativitet kontinuerligt. Vi har ett aktivt systematiskt kvalitetsarbete på enhetsnivå via Skolmat Sverige. Kommunikation och dialog med våra matgäster är en framgångsfaktor och mycket viktigt för oss. Gå gärna in på våra sociala medier: Instagram  maltidsavdelningen_ eller Facebook  @MaltidsserviceTrelleborgskommun. Söderslättsgymnasiets egen måltidsenhet finns även på Instagram: https://www.instagram.com/skolkockarna_pa_ssg/   Arbetsuppgifter I arbetsuppgifterna ingår förberedelser, tillagning, bakning och servering samt alla de i övrigt förekommande arbetsuppgifterna i ett storkök. Du arbetar med specialkost, dokumentation av egenkontroll, rapportering och arbete i olika digitala system. Vi ser gärna att du har erfarenhet av kostdataprogram och tycker det är spännande att visa upp ditt arbete i sociala medier. Du leds av kökschef och arbetar tillsammans med skolledning, kollegor, pedagoger och elever. Att jobba klimatsmart, delta i event, laga mat utomhus och vara nyfiken på utvecklingsarbete i stort och smått ser vi som självklart. Hos oss har du möjlighet att vara kreativ i arbetet med att skapa goda måltider till våra elever. Kompetensutveckling och lärande är en viktig del i arbetet. Vi förväntar oss att du aktivt arbetar mot våra uppsatta mål i mat- och måltidspolicyn och att du bidrar till god arbetsmiljö och kommunikation med våra matgäster. Kvalifikationer   Vi söker nu ett måltidsbiträde med erfarenhet från skola. Meriterande är om du har genomgått någon form av måltidsutbildning, t.ex. specialkostutbildning, bageri eller service. Förutom erfarenhet av och kunskap om att laga god och näringsriktig mat ska du även ha goda kunskaper om specialkost samt erfarenhet av de administrativa uppgifterna och ha god datorvana. I denna rekrytering lägger vi stor vikt vid dina personliga egenskaper: Som person är du service- och utvecklingsinriktad, och du samarbetar såväl med kollegor som elever på ett smidigt sätt. Du har god förmåga att ställa om i arbetet när så krävs, och du är kreativ och innovativ i arbetet med att utforma maträtter och recept. Det är ett krav att du har B-körkort för manuell växellåda. Arbetstid/varaktighet 100%, tills vidare, uppehållstjänst Tillträde Augusti 2024 eller enligt överenskommelse Kontaktperson Torbjörn Larsson kökschef 0410-73 40 95 Fackliga kontakter: http://www.trelleborg.se/facket Sista ansökningsdag 2024-05-30 via vårt rekryteringssystem, ej via e-post eller brev. Om du blir kallad till intervju ber vi dig att ta med ett utdrag ur belastningsregistret. Inför rekryteringsarbetet har Trelleborgs kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Observera att vi tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen i denna rekrytering och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.