Kokk

Haven Restaurant finner du ved bryggekanten, nær rådhuset og Victoria Hotel. Vi har ca 170 sitteplasser ute, og ca 80 inne. Til daglig har vi a la carte servering, men også en del selskaper og catering. Vår filosofi bak menyen er rene smaker med utgangspunkt i friske råvarer. De aller fleste retter produseres fra grunnen hos oss. Menyutvalget er i kategorier: salater, smørbrød, pizza, forretter, fisk, kjøtt og dessert. Vi ønsker å være en bedrift hvor alle bidrar til at gjester, og øvrige ansatte har en trivelig tid hos oss. Kragerø har et yrende liv om sommeren. Det finnes over 4000 hytter i skjægården. I tillegg er det mange feriegjester. Inbyggertallet 6 dobler seg i sommermånedene. Stillingsbeskrivelse: - Produksjon og forberedelse på kjøkkenet. Tilbereding av menyretter på bestilling (a la carte). - Delta i selskap og catering oppdrag. Må kunne arbeide selvstendig i, og utenfor Haven Restaurant. - Bidra i menyplanlegging, og en god kjøkkenøkonomi. - Takle en heltisk dag med godt hummør. - Kunnskap om IK mat. Behov 3 .personer i perioden 1/6 til 15/8 Skiftordning etter vaktplan. Mulighet for tidligere start og senere slutt. Kompetansekrav: - Relevant erfaring fra a la carte, og selskap. - Serviceinnstilt. - Høy arbeidsmoral. - Trives med arbeid i et hektisk miljø, og arbeide i team. - Ha god ordenssans og gode samarbeidsevner. Annet: Kan være behjelpelig med bolig