Kock

Lerums kommun, med centralorten Lerum, ligger på pendlingsavstånd till Göteborg och Alingsås. Inom Måltidsservice är köken geografiskt indelade, där Lerum Norra är ett av fem måltidsområden. Måltidsservice arbetar mot Agenda 2030 och fokus ligger på ekologiska inköp, minskat matsvinn och klimatsmarta måltider. Inom Lerum Norra söker vi nu kock till Höjdens förskola. Vi söker Dig som letar efter ett omväxlande och roligt arbete där du har möjlighet att göra skillnad för våra måltidsgäster. ARBETSUPPGIFTER Som kock är ditt huvudansvar att bereda, tillaga och servera måltider med hög kvalitet, för avsedd målgrupp. Matlagning från grunden är grundläggande. På Höjdens förskola tillagar du närmare 80 portioner dagligen, samt frukost och mellanmål. I köket arbetar du ensam men tillsammans med dina kollegor i förskolan utvecklar ni måltidsupplevelsen för era måltidsgäster. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har kockutbildning med dokumenterad erfarenhet eller arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren anser vara likvärdig. Som kock på Höjdens förskola arbetar du ensam och du ska självständigt kunna utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du behöver ha god erfarenhet av att planera ditt eget arbete. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att förbereda, tillaga och servera måltider med hög kvalitet till avsedd målgrupp. Du är en person med passion för matlagning från grunden, har en hög servicekänsla, är noggrann och har lätt för att lära. Du kommer också att tillaga specialkost, göra inköp och ansvara för genomförande av egenkontroll. Erfarenhet av planering, tillagning och beredning av specialkost inom kök är ett krav. Arbetet innebär till stor del administrativa arbetsuppgifter ex. fakturahantering och att arbeta i vårat kostdatasystem. Om du dessutom har erfarenhet av pedagogiska måltider så är det meriterande och vi tror att detta blir ett roligt jobb för dig. Erfarenhet av kostdataprogram samt inköp är meriterande. Då arbetet kräver dokumentation behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt. Körkort är meriterande men inget krav. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Erfarenhet krävs. Tillsättning av tjänst kan komma att ske innan sista ansökningsdatum har passerat. ÖVRIGT Utvecklingen i Lerums kommun ska vara hållbar och vår styrning utgår från de globala målen i Agenda 2030. Vi är cirka 3 000 medarbetare som tillsammans jobbar för att erbjuda god service och skapa välfärd för kommunens cirka 42 000 invånare. Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling. Vi vill främja en god arbetsmiljö där det går att kombinera arbete, föräldraskap och fritid. Vi erbjuder förmåner så som friskvård och personalvårdprogram. Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank-ID i tjänsten för legitimering i t.ex. systeminloggning eller annan verifiering. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.