Kock sökes till Café Torpet

Är du vår nya kock? Vi söker en passionerad och serviceinriktad kock till vår restaurang och besöksverksamhet. Hos oss får du möjlighet att vara en del av något större än bara ett kök – du blir en nyckelspelare i vårt spännande arbete med att främja hållbar besöksnäring på landsbygden.

Om tjänsten

Vi söker nu en passionerad och engagerad kock som delar vår passion för matlagning och service. Som kock på Café Torpet kommer du att ha en central roll i att förbereda och tillaga en varierad meny av läckra rätter, samt säkerställa att maten presenteras på ett lockande sätt. Det är också ditt ansvar att hantera inköp av råvaror och ingredienser för att säkerställa att vi alltid har de bästa produkterna tillgängliga i köket. Du kommer att samarbeta med övriga teammedlemmar för att säkerställa en effektiv och smidig drift av köket, både till vardags och vid våra evenemang såsom konserter, marknader och bröllop m.m.

Vi önskar också att du aktivt bidrar till utvecklingen av vår meny och kommer med nya idéer för att introducera spännande rätter till våra gäster. Dessutom är det av yttersta vikt att du upprätthåller hög standard för livsmedelssäkerhet och hygien för att garantera en trygg och hälsosam matmiljö för alla.

Om dig

Vi söker en noggrann och ambitiös person som brinner för matlagning. Du ska kunna arbeta självständigt och ta egna initiativ när det kommer till förberedelse och tillagning av våra läckra rätter. Ditt positiva synsätt bidrar till arbetsglädje i köket, och du är van vid att hålla ordning och reda för att säkerställa en effektiv arbetsmiljö.

Kvalifikationer

• God svenska och engelska i tal och skrift är ett krav. Ytterligare språk är meriterande
• Erfarenhet av arbete som kock, företrädesvis inom restaurang eller café, är ett krav.
• Grundläggande kunskaper om livsmedelssäkerhet och hygien är ett krav
• Starkt intresse och kunskap om matlagning och livsmedel
• Förmåga att leverera kvalitet även under hektiska perioder
• Vi lägger stor vikt vid personlighet och ser fram emot att få in nya kollegor med ett genuint intresse för verksamheten och dess gäster
• B-körkort är meriterande

Vi önskar ta vara på dina specifika kunskaper, så dela gärna med dig av vad du kan bidra med till Café Torpet! Skicka ditt CV till info@cafetorpet.se

Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum.

Omfattning: Deltid

Varaktighet: Enligt överenskommelse

Anställningsform: Timanställning

Tillträde: Omgående eller enligt överenskommels

Om Café Torpet

I vår restaurang serverar vi allt från husmanskost till á la carte året runt!

Café Torpet är ett falurött smultronställe i Ale kommun, tre mil norr om Göteborg. Torpet har utvecklats från en liten loppis i garaget till ett populärt besöksmål med aktiviteter för alla åldrar, året runt.

Här hittar du nu ett hemtrevligt kafé med fika, restaurang, gårdsbutik, sommarscen, dansbana och stugor för övernattning. Ett välbesökt område dit många reser för att upptäcka den svenska allemansrätten och det rika utbudet på vandringsleder, badsjöar, utsiktsplatser och mycket mer.