Kallskänka / Kitchen assistant

ÖRUM 119:

Örum 119 är ett litet boutiquehotell med eget café, pizza, bageri, glasstillverkning och inredningsbutik. Destinationen är belägen på landsbygden på Österlen. Vi som arbetar här på årsbasis är ett litet, effektivt team med öppet sinne. När högsäsongen närmar sig behöver vi fler kollegor. Människor som brinner för service och gästfrihet. Under högsäsongen förvandlas den här delen av Sverige till ett nav för sol och bad, konst och kultur. Vi är fullbokade och förväntningarna är höga. Vi möter våra gäster med generösa öppettider och respekt för både våra gäster och kvaliteten i det vi serverar.

ANSTÄLLNINGSPERIOD:

Säsongsanställning 22 juni – 18 augusti.

Vi vill att du kan arbeta hela perioden.

ARBETSUPPGIFTER:

Du ansvarar för beredning av mackor och sallader.

Du ansvarar för prepp och mice en place.

Du ansvarar för städ och renhållning av din arbetsstation.

Du arbetar i ett öppet kök som ställer krav på ett organiserat och metodiskt arbetsflöde.

Du ansvarar för att maten som serveras uppfyller förväntad kvalitet.

KVALIFIKATIONER:

Du är glad och positiv.

Du har god förståelse för matlagning och livsmedelshantering.

Du är ordningsam, ansvarfull och kvalitetsorienterad.

Du är stresstålig och van att hålla ett högt tempo.

Du arbetar strukturerat och effektivt.

Du tycker om att arbeta i grupp.

Du är tydlig i din kommunikation med andra.

VAD VI KAN ERBJUDA:

Lön baserad på kompetens och erfarenhet. Ob-tillägg och semesterersättning tillkommer.