Kallisansvarig som gillar att ta fram koncept

Sankt Jörgen Park Resort, tio minuter från Göteborg, det är vår härliga arbetsplats 💚. Hos oss får du vara med och skapa upplevelser att minnas. Hos oss är känslan familjär och närvarande och alltid med service i toppklass! Vi söker efter en engagerad kallskänka som gillar att ta ansvar och utveckla, till våra restaurang Inez och Ernst (https://sanktjorgenpark.se/mat-dryck/inez-ernst/). Här blir du del i ett skönt team med högt i tak, i spännande utveckling och härliga kollegor. Vår resort består bland annat av hotell, konferens, flera restauranger, spa, poolside, Sports & Health club och golfbana. Dessutom kommer Inez och Ernst vara helt nyrenoverad när vi slår upp portarna där, tidigt i vår. Stämmer det in på dig att du... - gillar att ta fram och bolla koncept, menyer och recept - är engagerad med erfarenhet av att leda och stötta personal i drift - gillar variationen av att jobba dag- och kvällstid ..ja, då ser vi fram emot att just Du blir vår nya kollega I din roll kommer du att jobba nära köksmästaren, souscheferna och så klart övriga i teamet för att utveckla kallskänken dit vi vill. På Inez och Ernst serverar vi nyskapande, innovativa smakupplevelser i en miljö med mycket kärlek och glödande intresse. På Greenhouse erbjuds vällagad husmanskost med twist och med stor variation på utbudet och i Garden Café jobbar vi med det vegetariska köket. Alla tre restauranger har rötterna i svensk matlagningstradition och strävar efter att använda så närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt. Vi samarbetar med en lokal grönsaksodlare ett stenkast bort. Just i den trädgården, där vår grundare en gång i tiden lekte hemma hos farmor och farfar, Inez och Ernst. Förmåner Vår företagskultur är inget vi tar för givet utan vi har ett arbetssätt där du som personal har stort inflytande på var vi är på väg och hur vi kommer dit. Vi är måna om att du mår bra och erbjuder därför både träning, rabatterade behandlingar, PT-lektioner, övernattningar och besök på Sveriges bästa spahotell m.m. Ansökan Beskriv varför just du skulle passa för denna roll och lite om vad du gjort tidigare som matchar våra krav. Vänta inte med att skicka in din ansökan, då intervjuer sker löpande. och tillsättning tänker vi någon gång efter jul och nyår. Vi lägger stor tyngd på personlig lämplighet.