ICEHOTEL - Vi söker kockar / We are looking for chefs

Ta chansen att jobba på ett av Sveriges internationellt mest kända hotell, Icehotel. Vi är ett årligt och världsunikt konstprojekt av snö och is från Torne älv. Vi brinner för att skapa livsberikande upplevelser och vi lever med naturen i allt vi gör. Vi arrangerar naturnära aktiviteter och kulinariska matupplevelser i samarbete med noggrant utvalda underleverantörer som komplement till iskonsten. Verksamheten består av tre restauranger: Ice Restaurant, Restaurang Veranda och Hembygdsgården. Alla restauranger har sitt eget unika drag med ett norrländskt tema som bas. Förutom detta ansvarar även kökspersonalen för maten som serveras ute på våra turer och event vilket innebär att det stundom är högt tryck varvat med perioder av lugn. Vi ser gärna att du som söker har ett hjärta för lokalproducerat och använder naturen som kök och skafferi. Du har minst några års erfarenhet som kock, meriterande är att du har en längre erfarenhet inom hantering av frukostbuffé, chef table och/eller á la carte. I övrigt ser vi att du har ett genuint intresse för mat, en förmåga att arbeta i team samt en strävan att fullfölja arbetet med energi och positivitet. Rekryteringen sker löpande så sänd gärna din ansökan idag. Arbetstid: Heltid Vi söker personal både för en tillsvidareanställning samt säsongsanställning.