Köksansvarig sökes till vintersäsongen på Kvikkjokk Fjällstation

KVIKKJOKK FJÄLLSTATION AB

Publicerad
2017-11-18
Annons-ID
21896684
Ort
Jokkmokk
Antal platser
1
Yrke
Kock, à la carte
Sista ansökningsdag
2017-12-15
Vi söker en kock/köksansvarig som ska sköta vårt kök och i samråd med platschefen lägga menyer och göra beställningar. Vi serverar eftermiddagsmeny och middag. Middagen har en á la carte meny. Vi arbetar mycket med viltkött och fjällfisk.

Under vinterperioden är inte köket en heltidstjänst varför denna roll även har andra sysslor på fjällstationen. Den som söker bör vara beredd att utöver köksansvaret även kunna täcka upp vid andra sysslor.

Arbetsperiod 22 februari - 1 maj 2018

Du är en noggrann och engagerad person med stor servicevilja som är van att ta stort ansvar. Du är lyhörd och flexibel. Du har ett genuint intresse för kvalitet och service med "det lilla extra". Att du är stresstålig, flexibel och har en positiv attityd ser vi som en självklarhet. Du jobbar bra både självständigt och i lag. Vårt kök är uppskattat bland våra gäster och är av stor betydelse för anläggningen. Som kock ser vi gärna att du har bra erfarenheter från arbete i restaurangkök.

Kvikkjokk ligger längst in i den Lappländska fjällvärlden - vid vägs ände. Den som söker vildmarken, och naturens absoluta skönhet, måste besöka Kvikkjokk. I anslutning till Kvikkjokk ligger de två stora nationalparkerna Padjelanta och Sarek som tillsammans med Stora Sjöfallet också utgör världsarvsområdet Laponia som inrättades 1995 av Unesco.

Kvikkjokk Fjällstationen är ett vandrarhem med 60 bäddar. Vi har förutom restaurang, även café och bar samt en mindre butik.
Kvikkjokk är en liten by och det är 12 mil till Jokkmokk som är närmaste samhälle. Våra gäster söker naturupplevelser och många ger sig ut på längre eller kortare vandringar. Att jobba på fjällstation innebär att de flesta av personalen kommer att bo, leva och arbeta tillsammans under några månader.

Körkort

Varaktighet, arbetstid

11 dagar - 3 månader
Heltid

Lön

Enligt kollektivavtal

Ansökan

Sista ansökningsdag: 2017-12-15
Vi tar emot ansökan via e-post: henrik@kvikkjokkfjallstation.se

Kontaktpersoner

Platsansvarig Henrik Andersson
henrik@kvikkjokkfjallstation.se
0730737463

Arbetsgivare

KVIKKJOKK FJÄLLSTATION AB

Postadress

KVIKKJOKK FJÄLLSTATION AB
LUNTMAKARGATAN 68
11351 STOCKHOLM

Besöksadress

Storvägen 19 Kvikkjokks Fjäl, Kvikkjokk

Telefon och hemsida

097121022

Källa

Arbetsförmedlingen

Cookies på Jobbsafari

Vi använder cookies för trafikmätning och för att optimera webbplatsens innehåll. Det kommer att lagras cookies från Jobbsafari och våra partners. Genom att fortsätta använda vår webbplats godkänner du våra cookies på din dator. Läs mer om våra cookies.