Om jobbet
Vi öppnar restaurang i egen regi!
Vi söker en driven kunnig restaurangansvarig med tillträde snarast enligt överenskommelse.
Best Western Hotell Halland mitt i Kungsbacka är ett av Göteborgs ”närmaste” Hotell. Endast 20 minuter från centrala Göteborg, Svenska mässan och Liseberg. Centralt beläget mitt i Kungsbacka.
Ett familjeägt hotell med 77 rum och fyra konferenslokaler som ingår i Best Western sfären. Best Western är ett känt hotellvarumärke med hotell över hela Skandinavien, 191st och i Världen ca 4500st.
Best Western hotell i Sverige ägs och drivs i privat regi, vilket ger en personlig atmosfär med egen prägel. Vi är lika olika överallt!
Älskar du människor? Värderar du ordning och reda? Gillar du att ge service av högsta kvalité och att utveckla teamet och din arbetsplats till det bättre? Sätta laget före jaget.
Vi söker dig som har god erfarenhet av restaurangarbete, planering schemaläggning och service, samt kan svenska och engelska flytande.
En person som är social, positiv, kreativ, ansvarstagande och driven. Arbetsuppgifterna inkluderar att säkerställa kvalitet och service, servera, ta emot gäster. Förbereda inför nästa dag och utveckla restaurangteamet och gästupplevelsen.
Som restaurangansvarig på Hotell Halland jobbar du med:
Möta gästen i restaurangen och servering.
Personalansvar: Leda och coacha restaurangpersonalen. Sköta planering och schemaläggning.
Servicearbete: Ge god service till gästerna, både de som bor på hotellet och de som bara kommer in från gatan.
Ansvar för samarbete, planering och bokningar från hotellet och externa bokningar. Från vanliga bordsbokningar till konferens och eventbokningar.
Förberedelser inför varje dag och vecka: Planera med frukostansvarig och hotell.
Utveckla restaurangteamet och gästupplevelsen. Arbeta för att ständigt förbättra helhetsupplevelsen för gästerna.
Dina kvalifikationer:
Minst ett års erfarenhet av ledande restaurangarbete och personalansvar, samt flerårig erfarenhet av servicearbete.
Språkkunskaper: Flytande svenska och engelska.
Personliga egenskaper: Social, positiv, kreativ, ansvarstagande, handlingskraftig och driven.
Vi erbjuder:
En rolig arbetsplats med högt tempo där du får möjligheten att skapa något bra från början, i ett team där dina insatser kommer att värdesättas.
Lön efter överenskommelse - Vi tillämpar kollektivavtal.
Personalrabatter och särskilda vän- & familjepriser på ca 4500st Best Western hotell över hela världen varav över 190 st i Skandinavien.
Ansökan:
Om du är intresserad av rollen ber vi dig skicka in ditt CV samt personliga brev till linda@hotellhalland.se – sista ansökningsdag är den 10 september och intervjuer sker löpande.
Om du har frågor kring oss eller den här tjänsten, kontakta Best Western Hotell Halland, Hotellchef Linda Fehrling, linda@hotellhalland.se